Bisteccheria
Le migliori carni italiane e straniere
Brace di legna di quercia dei boschi di Amatrice
All'Isola della Pizza potrete trovare una splendida griglia a legna situata al centro della sala dove poter scegliere personalmente il vostro taglio.
Vi proponiamo una selezione delle migliori carni italiane ed internazionali cotte alla perfezione su una brace di legno di quercia dei boschi di Amatrice e servite su una piastra in ghisa che ne ultima e mantiene la cottura. Troverete abbacchio ed arrosticini abruzzesi, manzo danese, black angus americano e molto altro.
Bisteccheria
"Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!"
GUSTEAU - Ratatouille